Welche FAT-Variante du nehmen musst, hängt davon ab, wie viele Cluster dein Dateisystem hat. Du kannst da unter Umständen also den Ausschlag geben, indem du explizit eine bestimmte Clustergröße auswählst. Aber es gibt da natürlich Unter- und Obergrenzen und du wirst für eine 1,44-MB-Diskette nie FAT32 benutzen dürfen oder für eine 1-TB-Festplatte FAT12.