Ãhm einfach die Buchstaben mit mov in den Videospeicher befördern. Also Zum Beispiel:
mov 0xb8000, 'P'
mov 0xb8000, 0x07
sollte nach meinen (Anfänger-)Kenntnissen ein graues P auf schwarzem Grundausgeben. Zeilenumbrüche machst du glaube ich mit 0x0A
mit dieser Methode kannst du natürlich auch strings nicht nur einzelne Chars ausgeben....